お食事

  1. 夏の養生

    湿度の高いこの梅雨の時期は、汗をかいても体内には余分な水分が溜まりがち。水分バランスを調整するには利尿作用のある食材で排出。夏に旬を迎える なすやきゅうり、枝豆やピーマンやズッキーニ、とうもろこしを。それらほとんどは「涼性」でもあるので、身体の中から涼しくなる力もくれます。そして…

  2. 地産地消

    梅雨入りしてから初めてのまとまった雨。今週のpuravieランチです。地元長尾の採れたて野菜を使ってます(o^^o)ご予約 090 9273 2885 puravie…

  3. puravieランチ

    ウグイスがイイ声で鳴いてます♬採れたての野菜が届きました。今日のランチは その豆や茄子や香味野菜たちも使います。玉ねぎはおかわり自由のサラダに。今日も良い日でありますように〜٩(๑>∀<๑)۶わーい…

  4. 採れたて野菜

    puravieは高砂の高御位山の麓の一軒家サロンです。ご近所のあちこちで田植えの前の水入れが始まっています。私にとっては初めて見る光景ー。そして 採れたての人参が届きました。愛情たっぷりに育った野菜は甘いです♡puravieランチの一品になります。…

  5. puravieランチ 5/21〜

    【puravieランチ】5/21〜*季節の5種 海老とトマトのイタリア風炒めもの セロリとりんごのピリ辛チーズクリーム ニンニクの芽とクコのスクランブル ささみと小松菜のごまよごし 厚揚げと空…

  6. 五月病

    【五月病】新年度の張り詰めた緊張が解け、その後どっと襲って来る心の疲労感。心の不安定な状態やそこから派生した身体の不調には、香りのよい食材が良いとされています。セロリや春菊、しそやみょうがなどの香味野菜。レモンやオレンジ、柚子などの柑橘類。あさりやしじみなどの貝類も。いずれも今…

  7. 本日のpuravieランチ

    【本日のpuravieランチ】ちょっとアレンジしてみました(o^^o)薬膳粥は予約時にお申し付け下さい。*季節の5種 ささみと春菊の胡麻よごし そら豆と人参としめじの白和え 筍と山芋とアスパラの甘辛炒め 人参とレーズンのラペ…

  8. 春のpuravieランチ

    【puravieランチ】季節の5種盛りに「菜の花の胡麻和え」をプラス。メインは「水晶鶏」、デザートは「抹茶プリン」です♬*お家サロンpuravie* http://puravie.net puravie@ezweb.ne.jp…

  9. たらの芽

    春は解毒の季節。たらの芽の苦味は、余分な熱や水分を排出してくれます。puravieでは今、ごま味噌和えでお出ししています♡*お家サロンpuravie* 高砂市阿弥陀町長尾179-1 http://puravie.net&nbsp…

  10. puravieランチ  4/6〜

    【puravieランチ】4/6〜*季節の5種 海老とズッキーニとエリンギのソテー 小松菜と人参のナムル たらの芽のごま味噌和え 厚揚げと菜の花のすき煮 ほたるいかと新じゃがのアヒージョ*つるつる水晶鶏*香味…

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